Auvergne : vacances, séjours et week-ends neige en Auvergne - Site du Comité Régional de Développement Touristique d'Auvergne

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RESTAURANTS

--- Abrest (03200) ---
  RESTAURANT LA COLOMBIÈRE Tél. saison : 04 70 98 69 15
Toque d'Auvergne,  Logis de France,  Bottin Gourmand,  Autres,  
Sur la D906 à 5 km de Vichy en direction de Thiers, dans un écrin de charme La Colombière qui a subi de multiples transformations propose 2 superbes salles climatisées
--- Albepierre-Bredons (15300) ---
  HÔTEL RESTAURANT DU PLOMB DU CANTAL Tél. saison : 04 71 20 04 02
Autres,  
Anne et romain sont heureux de vous accueillir dans leur établissement et s’appliquent, depuis qu’ils en ont repris la direction « jadis renommée tant par sa cuisine que par ses hôtes accueillis », à restaurer les lieux afin de redonner une âme et un esprit convivial d’un hôtel restaurant de montagne…
--- Ambert (63600) ---
  HÔTEL RESTAURANT LES COPAINS Tél. saison : 04 73 82 01 02
Toque d'Auvergne,  Table Régionale,  Logis de France,  Bottin Gourmand,  
Après l'école supérieure de cuisine française et plusieurs expériences parisiennes, Thierry CHELLE cuisinier et son frère Sylvain, sommelier de formation, vous feront partager leur passion.
--- Aurillac (15000) ---
  RESTAURANT LA REINE MARGOT Tél. saison : 04 71 48 26 46
Table Régionale,  
Vieille institution aurillacoise. Salles fumeurs et non-fumeurs séparées. Salle de banquet. Cuisine traditionnelle, gastronomique et du terroir
  HÔTEL RESTAURANT LE SQUARE Tél. saison : 04 71 48 24 72
Autres,  
Hôtel restaurant situé au centre ville d'Auriilac. Stationnement facile devant l'hôtel.
--- Baffie (63600) ---
  LE RELAIS DU VERMONT Tél. saison : 04 73 95 34 75
Auberge de Pays,  Restaurant étoilé Michelin,  
Auberge de Pays
--- Bagnols (63810) ---
  HÔTEL RESTAURANT DES VOYAGEURS Tél. saison : 04 73 22 20 12
Table Régionale,  Gault Millau,  Autres,  
Restaurant chaleureux , convivial,
--- Besse et Saint-Anastaise (63610) ---
  HÔTEL RESTAURANT LE LEVANT Tél. saison : 04 73 79 50 17
Table Régionale,  Autres,  
Petit hôtel restaurant familial.
  HÔTEL RESTAURANT LE CLOS Tél. saison : 04 73 79 52 77
Logis de France,   Tél. hors saison : 04 73 79 52 77
Niché dans la verdure, à l'orée du village Médiéval de Besse en Chandesse, dans un havre de paix et de silence. Un hôtel de tradition, une cuisine terroir, abritant tout un art de vivre montagnard, où Véronique et Mélanie Sugères ainsi que toute leur équipe vous accueillent. Quatre générations à votre service !
--- Bourboule (La) (63150) ---
  HÔTEL RESTAURANT LE CHARLET Tél. saison : 04 73 81 33 00
Qualité Auvergne,  Logis de France,   Tél. hors saison : 04 73 81 33 00
Logis de France 3 cheminées, Restaurant 2 Cocottes, Qualité Auvergne, Qualité Tourisme, Label "Famille Plus", Rand'Hôtel, Thermhôtel. 36 chambres. Espace Tonic "Le Charlet" comprenant : piscine à vagues, jacuzzi, hammam, salle de jeux et de musculation. Parking privé fermé
  HÔTEL RESTAURANT RÉGINA Tél. saison : 04 73 81 09 22
Logis de France,  Gault Millau,  Bottin Gourmand,  
Etape incontournable pour les gastronomes qui découvrent les Monts Dore. Confort des salles de restaurant, espace détente... Réservation en ligne
  CASINO DE LA BOURBOULE - RESTAURANT LE BORVO Tél. saison : 04 73 65 54 45
Autres,   Tél. hors saison : 04 73 65 54 45
Restaurant Grill
--- Cheylade (15400) ---
  HÔTEL DE LA VALLÉE Tél. saison : 04 71 78 90 04
Logis de France,   Tél. hors saison : 06 37 91 65 47
Grande salle panoramique face au Puy Mary. La vallée de Cheylade est un lieu idéal pour se ressourcer.
--- Durtol (63830) ---
  RESTAURANT BERNARD ANDRIEUX Tél. saison : 04 73 19 25 00
Restaurant étoilé Michelin,  
Les spécialités de Bernard Andrieux varient au rythme des saisons, mais restent toujours de haute volée. Le cadre du restaurant est aussi sobre et digne que les volcans d'Auvergne qui le dominent.
--- Escurolles (03110) ---
  LA TABLE D'ESCUROLLES Tél. saison : 04 70 90 52 32
Autres,  
-
--- Gelles (63740) ---
  HOSTELLERIE DU COMMERCE Tél. saison : 04 73 87 80 01
Qualité Auvergne,  Logis de France,  
Etablissement familial et chaleureux invitant au repos et à la détente, entièrement rénové. Cuisine gourmande
--- Goudet (43150) ---
  FERME AUBERGE DU PIPET Tél. saison : 04 71 57 18 05
Ferme Auberge,  
Bâtisse neuve en pierre et charpente bois. Une salle de 160 m² à proximité de l'exploitation. Cuisine élaborée à partir de produits de notre ferme conduite en agriculture biologique. Casse-croûte à emporter.
--- Ladinhac (15120) ---
  FERME AUBERGE DE VALETTE Tél. saison : 04 71 47 80 33
Ferme Auberge,  
Ferme de la Châtaigneraie, architecture typique de la région
--- Laqueuille (63820) ---
  AUBERGE DE FONDAIN Tél. saison : 04 73 22 01 35
Bottin Gourmand,  Autres,  Auberge de Pays,   Tél. hors saison : 06 80 34 53 81
Située au coeur d'un site naturel exceptionnel, l'Auberge de Fondain vous accueille dans une ambiance chaleureuse et familiale
--- Lavigerie (15300) ---
  AUBERGE D'AIJEAN Tél. saison : 04 71 20 83 43
Auberge de Pays,  
Ancienne grange étable rénovée en un lieu d'hébergement confortable et de restauration à base de produits sélectionnés et travaillés de la façon la plus noble possible.
--- Marat (63480) ---
  LE MARAT Tél. saison : 04 73 95 24 34
Bottin Gourmand,  Autres,  
Le Marat est situé au coeur du Forez entre Thiers et Ambert, dans un petit village au calme à 2 km de la D906. Vaste parking, tennis, terrain de boule, 7 chambres tout confort avec balcon donnant sur la campagne environnante. Rénové en 2004, il vous séduira par ses 2 salles 50 et 60 couverts.
--- Mont-Dore (Le) (63240) ---
  RESTAURANT LE CAPUCIN Tél. saison : 04 73 65 02 52
Table Régionale,   Tél. hors saison : 04 73 65 20 63
-
  LA BRASSERIE DU SOLEIL AU CASINO DU MONT DORE Tél. saison : 04 73 65 00 58
Autres,  
Jolie salle de restaurant décorée dans le style des années 1930, avec une splendide vue sur les monts du Sancy depuis les grandes baies vitrées.
  AUBERGE DU LAC DE GUÉRY Tél. saison : 04 73 65 02 76
Autres,   Tél. hors saison : 04 73 65 02 76
Au bord du plus haut lac d'Auvergne (1264 m) dans un site classé et protégé, l'auberge du Guéry saura vous séduire par son accueil chaleureux et sa cuisine gourmande. En hiver comme en été vous sucomberez au charme de notre environnement.
  AUBERGE DES SKIEURS Tél. saison : 04 73 65 05 59
Qualité Auvergne,  
Restaurant gastronomique régional, des produits du terroir finement cuisinés, un pain de fabrication maison, un accueil de qualité. Réservation obligatoire en saison.
--- Montsalvy (15120) ---
  HÔTEL DU NORD Tél. saison : 04 71 49 20 03
Table Régionale,  Logis de France,  Gault Millau,  
En bordure d'un magnifique village campé entre deux portes fortifiées, à 800 m. d'altitude : tout le charme d'un confort feutré et d'un accueil personnalisé. Terrasse et jardin.
--- Murat - Le Lioran (15300) ---
  FERME AUBERGE DE LA CHAPELLE-D'ALAGNON Tél. saison : 04 71 20 23 86
Ferme Auberge,   Tél. hors saison : 04 71 20 23 86
Située dans la vallée de l'Alagnon aux portes de Murat, Ferme Auberge au sein d'une exploitation agricole en production de viande bovine BIO en races Salers et Aubrac, entièrement réalisée en bois avec une grande terrasse et des jeux extérieurs pour enfants.
--- Murol (63790) ---
  LE GRILLON Tél. saison : 04 73 88 60 66
Logis de France,  Autres,  
Sur les bords du Lac Chambon, notre restaurant vous ouvre ses portes et vous propose une cuisine traditionnelle et régionale concoctée par le patron en place depuis bientôt 30 ans. 2 salles de restaurant et une terrasse dés les beaux jours Accueil des groupes.
--- Nébouzat (63210) ---
  RESTAURANT LE MONTANIA Tél. saison : 04 73 87 13 11
Qualité Auvergne,  Autres,  
Proche du Puy de Dôme, de Vulcania et des stations thermales. Terrasse ombragée, salle annexe pour repas dansants, mariages, banquets et séminaires
  AUBERGE LA FOURNIALE Tél. saison : 04 73 87 16 63
Table Régionale,  
-
--- Olby (63210) ---
  LA BONNE AUBERGE Tél. saison : 04 73 87 17 63
Autres,  
Une cuisine régionale raffinée dans un cadre entièrement rénové. Ambiance chaleureuse et intime. Autres services : traiteur et épicerie fine
--- Pailherols (15800) ---
  AUBERGE DES MONTAGNES Tél. saison : 04 71 47 57 01
Qualité Auvergne,  Logis de France,  
Les Demeures des Montagnes vous accueillent dans trois établissements de charme : * l'Auberge des Montagnes se compose pour vous d'un délicieux mélange de modernisme et d'authenticité. Confort, détente, plaisir de la table et convivialité organisent l'harmonie des lieux. * le Chalet de Jean à 30 m de l'auberge offre 4 chambres dans le plus pur esprit auvergnat. Boiseries anciennnes, boutis et tissus aux couleurs chatoyantes vous plongent dans la sérénité et la douceur de vivre. Un véritable lieu d'exception. * le Clos des Gentianes situé à 300 m de l'auberge, dans un jardin ensoleillé, se mirant dans les eaux calmes d'un étang, offre 9 chambres d'un grand confort. La Ferme de Détente possède 2 piscines chauffées (intérieure et extrérieure), une salle de jeux (billard), une salle de musculation, un sauna et un hammam
--- Pontaumur (63380) ---
  HÔTEL DE LA POSTE Tél. saison : 04 73 79 90 15
Logis de France,  Gault Millau,  Bottin Gourmand,   Tél. hors saison : 04 73 79 93 56
Dans les Combrailles, près du Parc des Volcans d'Auvergne, entouré de lacs et d'étangs, Jean-Paul QUINTY attaché au terroir excelle dans l'utilisation harmonieuse des produits locaux pour valoriser une cuisine imaginative et conviviale.
--- Puy-en-Velay (Le) (43000) ---
  RESTAURANT LA PIZZA Tél. saison : 04 71 04 13 13
Autres,  
Le restaurant la pizza, une adresse qui vous étonnera ! Au centre de la place Cadelade, au pied de la vieille ville et de ses monuments, le restaurant la pizza vous séduira par son cadre spectaculaire et sa cuisine authentique et généreuse. Un décor magnifique avec ses voûtes apparentes et ses couleurs du sud, une cuisine maison tirée de la tradition italienne avec un large choix de plats tous plus savoureux les uns que les autres. Un endroit sympathique pour se retrouver entre amis le temps d’un repas et profiter de la convivialité à l’Italienne.
  RESTAURANT FRANÇOIS GAGNAIRE - Hôtel du Parc Tél. saison : 04 71 02 75 55
Toque d'Auvergne,  Restaurant étoilé Michelin,  Qualité Auvergne,  Gault Millau,  Châteaux et Hôtels de France,  Bottin Gourmand,  
Une harmonie toute en contrepoints, pour cette cuisine aux saveurs secrètes et raffinées. Les fenêtres encadrent les arbres centenaires du Jardin Vinay, au coeur du Puy. Les murs portent des lithographies de Raoul Dufy, Le décor contemporain est en lignes nettes et teintes subtiles. L'Hôtel du Parc entièrement rénové vous accueillera dans un même esprit.
--- Royat (63130) ---
  LA BELLE MEUNIÈRE Tél. saison : 04 73 35 80 17
Toque d'Auvergne,  Logis de France,  Gault Millau,  Bottin Gourmand,  
Belle salle à manger fin 19ème.
--- Saint-Anthème (63660) ---
  HÔTEL RESTAURANT LES VOYAGEURS Tél. saison : 04 73 95 40 16
Table Régionale,  Logis de France,  
La cuisine à base de produits du terroir est de type traditionnel régional et gastronomique. C'est une cuisine maison avec des produits travaillés dans l'établissement.
--- Saint-Bonnet-le-Froid (43290) ---
  RESTAURANT RÉGIS ET JACQUES MARCON Tél. saison : 04 71 59 93 72
Toque d'Auvergne,  Restaurant étoilé Michelin,  Relais et Châteaux,  Gault Millau,  Bottin Gourmand,   Tél. hors saison : 04 71 59 93 72
Le restaurant Régis et Jacques Marcon est dédié à la tradition culinaire souvent inspirée de Margaridou (cuisinière auvergnate du début du siècle). Les spécialités de la maison sont réalisées avec des produits du terroir. L'innovation et la recherche de la cuisine de Régis Marcon le placent parmi les grands chefs d'aujourd'hui (3 macarons Guide Rouge Michelin)
--- Saint-Front (43550) ---
  AUBERGE L'HERMINETTE Tél. saison : 04 71 59 57 58
Autres,  Auberge de Pays,  
Auberge située dans un village typique de chaumières à 1150 m d'altitude. Vue panoramique. Séjour au calme à la découverte du massif et du plateau du Mézenc
--- Saint-Genès-Champanelle (63122) ---
  AUBERGE DE LA MORÉNO Tél. saison : 04 73 87 16 46
Autres,  Auberge de Pays,  
Au coeur de la chaîne des Puys, ancienne ferme rénovée. Relais du XIXè siècle ayant gardé l'authenticité du bois et des pierres apparentes
  ESPACE VOLCAN Tél. saison : 04 73 62 26 00
Autres,  
Au coeur de l'Auvergne, au pied du puy de Dôme et des volcans, nous vous accueillons dans le village de Laschamps, à Espace Volcan, hôtel restaurant, gite d'étape et école de parapente
--- Saint-Jacques-des-Blats (15800) ---
  HÔTEL RESTAURANT DES CHAZES Tél. saison : 04 71 47 05 68
Logis de France,  
Dans notre restaurant, gastronomie et tradition gourmande vous enchanteront. La carte est élaborée à partir de produits choisis pour leur qualité, leur fraîcheur et leur origine. Une sélection de plus de 80 vins accompagnera vos mets. Du lundi au vendredi midi, Brasserie avec plat du jour à 8.50 €
--- Saint-Nectaire (63710) ---
  HÔTEL RESTAURANT MERCURE Tél. saison : 04 73 88 57 00
Table Régionale,  
Au coeur du Parc Régional des Volcans d'Auvergne, dans un parc arboré, la salle de restaurant aux tons pastels "Le Jardin Romain" vous invite à la dégustation d'une cuisine gastronomique aux saveurs du terroir
  CASINO ST NECTAIRE- RESTAURANT LE LOUISIAN'S Tél. saison : 04 73 88 54 71
Autres,  
Au cœur du Parc Naturel Régional des Volcans d'Auvergne là où se marient l'eau, la terre et le feu, sur les contreforts du Massif du Sancy, Saint-Nectaire est un lieu de villégiature exceptionnel. De la gastronomie, avec le mondialement célèbre fromage Saint-Nectaire, à la remise en forme thermale, Saint-Nectaire est riche d’une nature authentique. Cette station de moyenne montagne, cité de caractère, conjugue merveilleusement patrimoine et art de vivre. Au cœur du village, dans un écrin de verdure, le Casino de Saint Nectaire, entièrement relooké, vous propose de joindre "le plaisir du jeu à la nature" avec les Machines à Sous, la Boule, le Black Jack et la Roulette Anglaise. Côté restauration, Le Louisian's vous propose une cuisine traditionnelle de qualité en combinant terroir et gastronomie. Le Casino de St Nectaire mise également sur le bon goût et vous invite à découvrir l'ambiance festive et les saveurs du monde de ses dîners spectacles. Le Casino de St Nectaire vous propose un panel d'animations sur mesure adaptées à tous les types de clientèles (séminaires d'affaire, loisirs, 3ème âge) : dîner spectacle, soirée dansante, arbre de Noël, stop lunch, mariage, soirée d'initiation aux jeux traditionnels...
--- Saint-Quentin sur Sauxillanges (63490) ---
  AUBERGE DU MOULIN DE CIVADOUX Tél. saison : 04 73 96 81 94
Bottin Gourmand,  Autres,  
Au coeur de l'Auvergne, Civadoux se situe dans un coin tranquille dans une vallée verdoyante. Chambres en chalets individuels, auberge remarquable, accueil agréable.
--- Saint-Romain (63660) ---
  AU PONT DE RAFFINY Tél. saison : 04 73 95 49 10
Logis de France,  Gault Millau,  Autres,  
Cet établissement typiquement forézien, situé en bordure de rivière, vous propose de déguster, dans un cadre original (fresque murale, fontaine intérieure) une cuisine gourmande et légère.
--- Saint-Yorre (03270) ---
  RESTAURANT LE PIQUENCHAGNE Tél. saison : 04 70 59 23 77
Table Régionale,  Qualité Auvergne,  Bottin Gourmand,  Autres,   Tél. hors saison : 04 70 59 23 77
Bastide du 18e siècle avec jardin aux diverses essences. Rivière Allier à proximité. Possibilité de promenade. Parking privé. Domaine vaste et aéré
--- Salers (15140) ---
  LE BAILLIAGE - DEMEURE DE JARRIGES Tél. saison : 04 71 40 71 95
Toque d'Auvergne,  Table Régionale,  Qualité Auvergne,  Logis de France,  Gault Millau,  Bottin Gourmand,  Autres,   Tél. hors saison : 04 71 40 72 66
A deux pas du centre ville, l'établissement, construit dans le respect de l'architecture régionale, abrite 2 lieux de vie. La Maison principale et la demeure de Jarriges
--- Sauxillanges (63490) ---
  RESTAURANT JULIEN CHAPUT Tél. saison : 04 73 96 80 19
Toque d'Auvergne,  Qualité Auvergne,  Bottin Gourmand,  
-Cuisine de saison et de tradition
--- Serbannes (03700) ---
  RESTAURANT DU GOLF DE LA FORET DE MONTPENSIER Tél. saison : 04 70 56 16 53
Gault Millau,  Autres,  
Salle de 80 couverts Terrasse ombragée de 60 couverts 2 Salles de séminaires de 40 places et 20 places, modulables.
--- Thiézac (15800) ---
  HÔTEL RESTAURANT CASTELTINET Tél. saison : 04 71 47 00 60
Bottin Gourmand,  Autres,   Tél. hors saison : 06 08 32 05 18
Situé au coeur du Parc des Volcans d'Auvergne, à 800 m d'altitude, Le Casteltinet s'ouvre par de larges baies sur la vallée de La Cère. Le patron est au fourneau et vous prépare une cuisine pleine de saveurs et de couleurs.
--- Vernines (63210) ---
  AUBERGE LASSALAS Tél. saison : 04 73 65 67 89
Auberge de Pays,  
Au coeur du pays Dôme Sancy, dans un village paisible, l'auberge vous propose une cuisine familiale et authentique dans un cadre rénové et chaleureux
--- Vic-sur-Cère (15800) ---
  HÔTEL RESTAURANT LE BEL HORIZON Tél. saison : 04 71 47 50 06
Toque d'Auvergne,  Logis de France,  Autres,  
L'établissement propose des séjours au calme dans un cadre verdoyant en moyenne montagne. Une cuisine de qualité, des chambres modernes et confortables, une piscine d'été, une salle de réunion, un salon avec une cheminée et au commande un couple de professionnels entouré de 6 personnes embauchées à l'année
--- Vichy (03200) ---
  HÔTEL RESTAURANT L'ATHÉNÉE Tél. saison : 04 70 98 42 86
Qualité Auvergne,  
Situé sur le plan d'eau de Vichy, l'établissement a été entièrement rénové. Accueil dans un cadre agréable et chaleureux.
  MAISON DECORET Tél. saison : 04 70 97 65 06
Restaurant étoilé Michelin,  Gault Millau,  Bottin Gourmand,  Autres,  
Martine et Jacques Decoret sont aujourd'hui installés dans le Chalet, 15 rue du Parc à Vichy, un hôtel de cinq chambres et un restaurant de trente cinq places ( voir plus sur réservations). Donnant sur le Parc des Sources, le Chalet est à deux pas du très bel opéra Art Nouveau de Vichy et des promenades ombragées des bords de l'Allier. Pour prolonger l'ancien bâtiment en briques construit sous Napoléon III, l'architecte Jean-Michel Brouillat a créé une avancée de verre ou toit végétal, jouant de sa transparence face aux grands platanes du Parc. Briques de l'ancien Chalet, bois de la Montagne Bourbonnaise et transparence du verre, la Maison Decoret offre une ambiance douce et spacieuse.
  LA TABLE D'ANTOINE Tél. saison : 04 70 98 99 71
Gault Millau,  Bottin Gourmand,  Autres,   Tél. hors saison : 04 70 98 99 71
Décoration élégante et originale inspirée de l'architecture de la ville. Terrasse fleurie en saison donnant sur la rue piétonne. Cuisine inventive à partir de produits frais (A. Souillat a fait ses classes chez Troisgros, Loiseau, Blanc et à La Marée). Service discret et attentionné. Belle cave : 150 références - 3000 bouteilles.
  RESTAURANT L'ALAMBIC Tél. saison : 04 70 59 12 71
Gault Millau,  Bottin Gourmand,  
Petit restaurant idéal pour les repas en tête-à-tête, pratiquant une cuisine du marché avec une prédilection pour le poisson, les crustacés et les produits régionaux. Jean-Jacques BARBOT a travaillé auparavant au Taillevent ,au Grand Véfour, à la présidence de la république pour le président VGE. Titulaire d'un BIB Gourmand depuis 2008
 
 
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